۶ مطلب در بهمن ۱۳۹۸ ثبت شده است

طرز تهیه چاکلت

طرز تهیه هات چاکلت خوشمزه خانگی

فرض کنید بعد از یک روز پر استرس در یک بعد از ظهر سرد زمستانی به خانه برگشته‌اید. کدام را انتخاب می‌کنید؟ چای یا یک لیوان شکلات داغ؟ ما به دومی رای می‌دهیم. چه شکلات فندقی باشد چه نعناعی یا شیری! می‌خواهیم به شما بگوییم چگونه می‌توانید در خانه یک هات چاکلت خوشمزه درست کنید که هم وجودتان را گرما ببخشد و هم حالتان را بهتر کند. حتی می‌توانید برای جذاب‌تر کردن شکلات به آن دارچین، نعناع یا وانیل اضافه کنید و روی آن را با خامه تزیین کنید. هات چاکلت یا شکلات داغ علاوه بر اینکه خوردنش لذت‌بخش و به خصوص در فصل زمستان گرمابخش استمی تواند مکمل غذایی خوبی هم باشد. با توجه به اینکه این نوشیدنی خوشمزه، حاوی شیر، شکلات، دارچین و افزودنی‌های دیگر است می‌تواند به عنوان منبع غنی از موادی که برای سلامتی و رشد به آنها نیاز داریم کمک کننده باشد. پس همراه ما باشید با طرز تهیه هات چاکلت خوشمزه خانگی.

هات چاکلت

  • ۰
  • نظرات [ ۰ ]
    • نرگس کریمی
    • يكشنبه ۲۷ بهمن ۹۸

    12 راز خوشمزه‌تر شدن زرشک‌پلو با مرغ

    12 راز زرشک‌ پلو:

    زرشک از میوه‌هایی است که در دو نقطه ایران بیش از هر جای دیگری پرورش می‌یابد؛ زرشک قرمز در جنوب خراسان فراوان است و زرشک سیاه در کرمانشاه. به همین دلیل این غذا (زرشک‌پلو) در مناطقی مانند خراسان طبخ و به سایر نقاط کشور معرفی شده است. بسیاری از افراد تصور می‌کنند که روش طبخ این غذا بسیار ساده است در حالی که رعایت نکته‌های ظریفی در آن لازم و نشانه حرفه‌ای بودن آشپز است:

    Image result for زرشک پلو با مرغ

  • ۰
  • نظرات [ ۰ ]
    • نرگس کریمی
    • شنبه ۱۹ بهمن ۹۸

    نان تخم مرغ

     

    . دستور این نون از کشور کره اومده،
    ما که نمیتونیم به کشور کره سفر کنیم حداقل نان صبحونشون رو امتحان کنیم، به یکبار امتحان میارزه خیلی راحت درست میشه، واسه بچه ها هم خوبه که واسه تغذیه استفاده کنن 
    پس همین الان دست بکار شید

    در آشپزشو  هماره ما باشید

  • ۰
  • نظرات [ ۰ ]
    • نرگس کریمی
    • دوشنبه ۱۴ بهمن ۹۸

    چهار اشتباه در آشپزی که چاقتان می‌کند

    آشپزی با روغن زیتون و استفاده از این روغن در پخت غذاها فقط تا زمانی مفید است و ضرری برای بدن ندارد که در مصرف آن صرفه‌جویی شود و بیش از حد استفاده نشود.
     

    چهار اشتباه در آشپزی که چاقتان می‌کند

    نکاتی کلیدی

    در نظر بگیرید که اگر سعی کنید از غذای خانگی استفاده کنید قطعاً شکر، چربی و کربوهیدرات کمتری به بدن شما می‌رسد.
    از اینکه دستورات تهیه غذاها را برای پیش بردن آن‌ها به سوی غذاهای سالم‌تر، تغییر دهید، هراس نداشته باشید.

  • ۰
  • نظرات [ ۰ ]
    • نرگس کریمی
    • شنبه ۱۲ بهمن ۹۸

    طرز تهیه ترشک آلبالو

    مواد لازم برای تهیه ترشک آلبالو

    آلبالو تازه
    نمک به مقدار لازم
    پودر گلپر به مقدار لازم

  • ۰
  • نظرات [ ۰ ]
    • نرگس کریمی
    • سه شنبه ۸ بهمن ۹۸

    کراکت سیب زمینی کوبایی با گوشت چرخ کرده

    کروکت کوبایی و خوراک پیکادیلو آماده کردم که این غذا رو می تونید نوعی کوکوی سیب زمینی با مغز گوشت چرخ کرده کوبایی قلمداد کنید پیکادیلو خوراک کوبایی و متشکل از گوشت چرخ کرده سرخ شده با ادویه جات و رب گوجه هست.

    مواد لازم :
    سیب زمینی نهصد گرم
    نمک و فلفل به میزان لازم
    زرده تخم مرغ سه عدد
    جوز هندی نوک قاشق
    پیکادیلو یک پیمانه
    پودر مغز نان یک پیمانه
    روغن مایع برای سرخ کردن
    مواد لازم پیکادیلو :
    گوشت گوساله چرخ کرده ششصد و پنجاه گرم
    سیر رنده شده پنج حبه
    فلفل سبز دلمه ای یک دوم ، ریز خرد شده
    پیازچه یک عدد ، ریز خرد شده
    زیتون سبز خرد شده دوازده گرم
    کشمش پلویی یک چهارم پیمانه (من با مقدار مساوی پیاز داغ جایگزین فرمودم)
    کیپرز یک و یک دوم قاشق غذاخوری
    برگ بو یک عدد
    پودر زیره سه چهارم قاشق چای خوری
    پودر آویشن یک دوم قاشق چای خوری
    گوجه رنده شده یک پیمانه (من با دو قاشق غذاخوری رب گوجه جایگزین کردم)

    کراکت سیب زمینی با گوشت چرخ کرده

    کراکت سیب زمینی با گوشت چرخ کرده

  • ۰
  • نظرات [ ۰ ]
    • نرگس کریمی
    • چهارشنبه ۲ بهمن ۹۸